Que manger le soir?

Êtes-vous parfois réveillé en pleine nuit par la faim ? Avez-vous souvent des dîners de travail au restaurant ? Ou avez-vous tout simplement du mal à dîner avant 20 h le soir ? TEMPUR® vous donne des conseils utiles en matière de choix alimentaires pour améliorer votre sommeil.

Quels aliments faudrait-il privilégier pour mieux dormir?

Idéaux pour le repas du soir, les aliments riches en glucides favorisent l’endormissement. En effet, l’apport de glucose va stimuler la production de sérotonine et ainsi la sécrétion de mélatonine, deux neurotransmetteurs qui aident à trouver le sommeil, en assurant un sommeil profond.

Avant le coucher, vous pouvez manger en toute sérénité :

• des pâtes
• du pain
• du riz
• des pommes de terre
• du muesli
• des fruits en conserve

Même si ces aliments ne sont pas recommandés dans le cadre des régimes amaigrissants, on a prouvé qu’ils s’avèrent de bons alliés dans la lutte contre l’insomnie. Évidemment, la consommation de ces aliments doit être associée à une activité physique régulière.

Quels sont les aliments à éviter avant de dormir?

Il est conseillé de ne pas dîner avec des aliments graisses, car ils prennent beaucoup plus de temps pour être digérés, en rétardant ainsi l’endormissement et en perturbant vos nuits.

Il faudrait éviter également les lipides, qui sont contenus dans des aliments tels que:

• les aliments cuits en friture
• les pâtisseries
• la crème glâcée
• le chocolat
• la charcuterie
• le fromage

Il vaut mieux manger des aliments riches en proteines plutôt le matin ou au déjeuner, car la digestion des proteines élève la température du corps. Alors, il faudra beaucoup plus de temps afin que la température de votre corps s'abaisse suffisamment pour que vous dormiez bien. De plus, un repas à base de proteines favorise la sécretion de dopamine, un autre neurotransmetteur indispensable à l'activité motrice. Donc, pas favorable du tout à un bon sommeil.

Un repas végetarien composé de legumes et accompagné d’une portion de pâtes, sans y ajouter de fromage et d’huile d’olive, est facile à digérer et optimal pour préparer le sommeil.

Manger une pomme avant d’aller au lit

Pourquoi pas? La pomme est :

• facile à digérer
• riche en vitamines
• riche en fibres
•  a un effet rassasiant: vous avez le ventre suffisament plein et vous êtes prêt pour aller au lit!

Malgré les avis discordants, manger des fruits le soir ne nuit pas à votre sommeil ou à votre hygiène alimentaire, à condition de bien contrôler les portions, car ils sont riches en fibres et peuvent donc provoquer des flatulences. La salade, les crudités ou les flocons d'avoine ont un effet semblable. Evitez également des légumes tels que les brocolis, les choux, les oignons ou les choux-fleurs. Sinon, même le matelas TEMPUR® le plus confortable ne réussira pas à favoriser un sommeil réparateur.

Dîner tôt pour mieux dormir

Quand vaut-il mieux dîner pour bien dormir pendant la nuit ?

• Au moins 3-4 heures avant l’heure habituelle où vous vous mettez au lit. Toutefois, cela n’est toujours pas possible. Que faire alors?
• Fractionnez votre dîner en deux repas plus petits en suivant les conseils donnés à l’avance.
• Un repas copieux à 17 h et un repas plus léger à 20 h.
• Pas d’aliments gras ou de substances excitantes avant 16 h.
• Bannez l’alcool, le café et même le thé noir, car la téine a un effet aussi stimulant que la caféine. Pour favoriser votre sommeil, préparez-vous plutôt une tisane, une infusion au tilleul ou une camomille.